Regionálny produkt Horehronie

Regionálny produkt Horehronie

Značka Regionálny produkt Horehronie  je značka kvality, ktorá sa používa na  označenie výrobkov, produktov a služieb s pôvodom v regióne Horehronie.

Regionálny produkt Horehronie

Regionálny produkt Horehronie

Značka Regionálny produkt Horehronie  je značka kvality, ktorá sa používa na  označenie výrobkov, produktov a služieb s pôvodom v regióne Horehronie.

Legendárne buchty Zbojská

LEGENDÁRNE BUCHTY ZBOJSKÁ

Legendárne tvarohové a slivkovo-škvarkové buchty zo Zbojskej

Learn More

Keď tejto tradičnej gemerskej dobrote z Muráňa hrozilo, že na ňu budú ľudia už len v dobrom spomínať, ujala sa jej výroby šikovná Terka Falťanová z Pohronskej Polhory. Podľa tradičného receptu tak začala piecť buchty, ktoré sa zanedlho stali Legendárnymi buchtami zo Zbojskej, ktoré už dnes pozná takmer celé Slovensko. Tam, kde sa receptúra z Gemera spojila s tradičnou chuťou Horehronia, vznikol regionálny produkt Horehronie – tvarohové a slivkovo-škvarkové Legendárne buchty Zbojská. Z tvarohových kypí vôňa a bohatá plnka z tvarohu z Breznianskej mliekarne. Slivkovo-škvarkové s jemnou posýpkou kryštálikmi soli sú inšpirované tradíciou škvarkových pagáčov plnených slivkovým lekvárom pečených v Pohronskej Polhore. Dokonalo vymiesené cesto, vôňa masla z  Breznianskej mliekarne, výdatná plnka a tajomstvá pekárky z nich robia maškrtu, ku ktorej sa budete s chuťou vracať.